Tag: birra

SAN QUIRICO D'ORCIA - Stappare una birra e combattere gli effetti dannosi dell’osteoporosi: una prospettiva che potrebbe avverarsi grazie ad una ricerca scientifica, interamente...

MILANO - Si chiude con il segno “meno” il 2020 della birra in Italia, riportando un calo fisiologico dei principali dati di mercato che...

ROMA - “Pronto un pacchetto di misure per il rilancio della birra artigianale italiana al decreto Sostegni-bis, un settore giovane e in continua crescita...

MILANO - Per 8 italiani su 10, il binomio alimentazione sana e piacere per il cibo e per le bevande è fondamentale. Di conseguenza, cresce...

MILANO - Sospiro di sollievo per i piccoli birrifici artigianali. ACCISA - L’approvazione in Senato della conversione del Decreto Sostegni ha visto definitivamente stralciati gli...

CHIMAY - A partire dal 1 giugno, tutti gli amanti della birra avranno l’opportunità di scoprire la nuova trappista di Chimay, la Chimay 150,...

MILANO - Ancora notizie poco confortanti per il comparto italiano della birra artigianale, che nell’ultimo anno è stato fortemente colpito dalle restrizioni dovute alla...

MILANO - Le indiscrezioni contrastanti sulla bozza del nuovo Decreto Sostegno preoccupano Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti. La birra artigianale italiana rischia...

ROMA - “Il forte sviluppo della filiera brassicola verificatosi nell’ultimo decennio ha messo in evidenza la necessità di riuscire ad avere maggiori quantità di...

MILANO - “Noi siamo la birra, non lasciateci soli”. Questo l’urlo di titolari e dipendenti dei birrifici artigianali italiani che si sono uniti in...

Più della metà degli italiani acquista birra anche da asporto da punti vendita vicino casa e soprattutto da locali, bar e pizzerie. E lo...

ROMA - La pandemia potrebbe uccidere la birra indipendente: è crisi nera per tutto il prodotto artigianale e agricolo, che lamenta un crollo del...

MILANO - Nove italiani su 10 hanno acquistato birra nell’ultimo mese, attestandone il ruolo di bevanda principalmente da pasto, sempre più versatile e adatta...

Due proposte di supporto all’intera filiera: una riduzione delle accise da un lato, e un sostegno immediato al canale Ho.Re.Ca. dall’altro. Sono queste, in estrema...

Ritual Lab è il miglior birrificio artigianale italiano del 2020. La consegna del premio da parte di Unionbirrai è avvenuta durante la prima giornata...

Birra artigianale: adesso c’è il Consorzio di tutela della vera birra artigianale made in Italy. Obiettivo è  garantire l’origine delle materie prime, dal luppolo...

“Parte oggi la riduzione delle accise del 40 per cento per i birrifici artigianali che producono fino a 10mila hl/anno, secondo quanto previsto da...

Il terzo volume – scritto da Mirco Marconi e Tullio Zangrando –  si concentra su quello che viene dopo la produzione della birra e...

Questo volume – scritto da Mirco Marconi e Tullio Zangrando – si concentra sui processi produttivi della birra e sulle caratteristiche del prodotto. Naturalmente...

Ogni vero appassionato di birra troverà motivi di interesse nel conoscere dove e come tutto ebbe inizio, oppure le vicende che hanno dato origine...

Criticità e opportunità per lo sviluppo sostenibile di una filiera del luppolo italiano. E' il titolo convegno nazionale organizzato dal Crea, in programma il...

Una birra speciale che racchiude i profumi di una delle erbe spontanee più tipiche della Val d’Orcia: Arthemisia, prodotta dal Birrificio San Quirico per...

Birraio dell’Anno torna al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra,...

Più di tre italiani su quattro (77%) consumano birra e il 55% lo fa almeno una volta a settimana, con una prevalenza di persone...

Un centro d’eccellenza per la promozione e la diffusione della cultura della qualità e della sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo. Dalla collaborazione tra...

Il fenomeno della birra artigianale italiana, nonostante i numeri in continua crescita, presenta un nuovo progetto, che mira a produrre birre artigianali con ingredienti...

Attraverso il miglioramento competitivo e qualitativo delle materie prime (orzo e in particolare luppolo), il CREA coordinerà le attività per realizzare una filiera della...

E’ la birra della Francigena l’ultima produzione del Birrificio San Quirico. Un birrificio artigianale che si trova proprio sulla Via Francigena, in pieno centro...

Un'autentica filiera del luppolo, che parte dalla produzione e arriva fino alla trasformazione e commercializzazione del prodotto, con l'obiettivo finale di una birra nazionale,...

Arriva il terzo accordo sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio pesarese nell'ambito delle celebrazioni per 150esimo anniversario rossiniano. Dopo le intese con Acqualagna...

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L’agricoltura è una scelta di vita. In periodi di crisi e di difficoltà può offrire anche quella svolta necessaria per voltare pagina e crearsi...

E' stata una delle attrici più amate dal pubblico italiano per i suoi ruoli piccanti nelle commedie all'italiana anni '70, poi è divenuta un'apprezzata conduttrice...