Tag: BUFALA CAMPANA
Da Londra a Milano, la Bufala Campana torna on the road....
NAPOLI – La mozzarella di bufala campana Dop torna “on the road” in Italia e all’estero. Con l’arrivo della primavera, ripartono anche le fiere...
Settimana della cucina italiana: Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto...
CASERTA - Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto di Parma Dop rappresentano le eccellenze del Made in Italy negli Usa in occasione della...
Bufala. Coordinamento ad Aversa, Fabbris: Ricostruire rapporto di fiducia fra allevatori,...
AVERSA (CE) - Si è tenuta ad Aversa la seconda tappa della giornata convocata dal Coordinamento Unitario in Difesa del Patrimonio Bufalino, rivolta, in...
Bufala e vino. E’ amore a prima vista ma serve l’abbinamento...
CASERTA - Quale vino abbinare alla mozzarella di bufala campana Dop? Per risolvere il classico dilemma, la risposta è innanzitutto conoscere e studiare.
Per questo...
Vertenza Bufala Campana. Coordinamento Unitario mette in campo la proposta per...
CASERTA - Partirà nei primi giorni della prossima settimana la mobilitazione annunciata dal Coordinamento Unitario per la Difesa del Patrimonio Bufalino che terrà domani...
Copagri Campania: filiera bufalina, avanti con vaccinazioni e con piano di...
NAPOLI - “È necessario accelerare con la messa a punto e con l’attuazione del Piano regionale di eradicazione della brucellosi e tubercolosi dagli allevamenti...
Falsa mozzarella di bufala catalana, denunciato caseificio spagnolo
CASERTA - Le autorità spagnole hanno denunciato per frode contro la salute pubblica, frode alimentare e pubblicità ingannevole il caseificio produttore della “Bufala de...