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La mozzarella conquista i francesi. Battistoni (Mipaaf): Made in Italy sinonimo...

ROMA - “Deve renderci orgogliosi che uno dei simboli del nostro made in Italy per eccellenza, come la mozzarella italiana sia diventata il prodotto...

Bufala mon amour. In Francia i consumi di mozzarella superano il...

CASERTA – È la conferma di una vera liaison tra la mozzarella e i francesi. Per la prima volta in Francia, i consumi di...

Camembert e bryndza a latte crudo. La biodiversità di Francia e...

Uno degli universi alimentari più variegati è quello dei formaggi: oltre 2000 in tutto il mondo prodotti dall’unione di soli tre ingredienti – latte,...
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