domenica 22 Dicembre 2024
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Libreria rurale

Riflessi sensoriali, una riflessione sulle scienze sensoriali lunga vent’anni

Redazione -
BRESCIA - Un libro che ripercorre l’evoluzione delle scienze sensoriali negli ultimi quattro lustri registrando il cambiamento dei costumi e dei consumi, l’avanzamento metodologico...

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