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Mozzarella di Bufala Campana Dop al Cibus. Nasce la Caprese versione...

CASERTA – Ripartono le fiere e gli eventi in presenza. E la mozzarella di bufala campana Dop torna “on the road” con una novità:...

Gli altri effetti del coronavirus. Cibus rinviato a maggio 2021

La XX edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus è stata riprogrammata al prossimo anno, dal 4 al 7 maggio 2021. La decisione è stata...

Pomodoro. Intesa tra OI del Nord ed OI del Centro Sud...

È stato sottoscritto un protocollo d’intesa tra l’OI del pomodoro da industria del Nord Italia e l’OI del pomodoro da industria del bacino del...

Conserve di pomodoro bio. Nell’ultimo triennio crescita del 65%

Si è svolto oggi al Cibus Connect, il convegno di ANICAV dedicato al pomodoro biologico italiano "risultati e prospettive, storie di successo a confronto”. «Il...

Cibus. Il cibo italiano si presenta al mondo. Dal 7 al...

Cibus 2018, la fiera delle novità. Saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli ottantamila operatori attesi. E...
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