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Tag: consorzio cotechino

Anno record per Zampone e Cotechino. Vendite 2017 al +9%

Sebbene già le previsioni di consumo nel mese di dicembre si preannunciassero positive per le due specialità modenesi, quelli che rende noti il Consorzio...

Zampone e Cotechino di Modena. Vendite di fine anno positive, +1,5%

Un fine anno positivo caratterizzato da scelte alimentari che hanno privilegiato alimenti gustosi e ricchi di tradizione come nel caso del Cotechino Modena e...
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