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Mozzarella Dop, ricerca di Nomisma per il Consorzio di Tutela. Colto...

CASERTA - Ha un titolo di studio elevato, un reddito medio-alto, figli minori di 12 anni, ama viaggiare, è stato in Italia almeno una...

Falsa mozzarella di bufala catalana, denunciato caseificio spagnolo

CASERTA - Le autorità spagnole hanno denunciato per frode contro la salute pubblica, frode alimentare e pubblicità ingannevole il caseificio produttore della “Bufala de...

Mozzarella di Bufala Campana Dop. I quattro errori da evitare in...

Il consumo di Mozzarella di Bufala Campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di Tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile...

Brexit, la mozzarella di bufala campana Dop sarà tutelata. Il Consorzio...

“La Mozzarella di Bufala Campana Dop continuerà a essere tutelata nel Regno Unito, anche dopo l’uscita dall’Unione europea. Il Consorzio di Tutela si è...

Mozzarella di Bufala campana Dop. Il Consorzio punta sull’export: Usa e...

Il nuovo anno del Consorzio della Mozzarella di Bufala campana Dop si apre con uno sguardo al futuro. Uno studio di Nomisma analizza gli...

Un panino gourmet con Mozzarella di Bufala campana Dop apre l’Anuga...

E' subito protagonista la Mozzarella di Bufala Campana Dop a Anuga 2019. Allo stand di AFIDOP sono entrati in scena i formaggi DOP italiani....

Ricotta di Bufala Campana Dop. Benito La Vecchia confermato presidente del...

Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Laurea in Economia, 34 anni, proveniente...
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