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Tag: CONSORZIO MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP

Campania e Toscana stringono il patto del gusto. La Mozzarella di...

Nasce l’alleanza del gusto tra i prodotti Dop e Igp sull’asse Campania-Toscana. I Consorzi di Tutela del Prosciutto Toscano Dop, del Pecorino Toscano Dop...

A scuola di Mozzarella di bufala Dop. Al via i corsi...

Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop. Stilato il...

Vinitaly. Mozzarella di bufala, Prosecco e vini Sicilia presentano i nuovi...

Unire le forze per incrementare i controlli. Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, il Consorzio del Prosecco Doc e il Consorzio...

8 marzo. Mozzarella Dop: oltre 1 lavoratore su 3 è donna

La mozzarella di bufala campana Dop è rosa. Il 34 per cento dei lavoratori del comparto è rappresentato da donne, anche in posizioni apicali...
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