Tag: cucina avanzi
Spreco alimentare. Avanzi di cibo per 5 mln di tonnellate. Un...
In Italia si contano oltre 320mila tra ristoranti bar, take away, gelaterie e pasticcerie. Un mercato del fuori casa, terzo in Europa per valore,...
La ribollita del giorno prima diventa il ripieno dei ravioli. La...
FIRENZE - La ribollita come ripieno di un raviolo? Una ricetta semplice e di facile realizzazione, quella che ci propone l'agrichef Lia Galli (di...