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Tag: cucina italiana

La Cucina Italiana prosegue il percorso verso il riconoscimento Unesco. A...

NEW YORK - La Summer Fancy Food, alla sua 68° edizione, è la più grande manifestazione fieristica del Nord America e tra le principali al...

La pasta italiana vola sullo spazio con la missione Italian Space...

WASHINGTON - Si è svolta oggi presso l’Ambasciata d’Italia a Washington la conferenza stampa di presentazione dell’Italian Space Food Project, che porta la cucina...

Cucina Italiana. Lollobrigida: dati straordinari. Adesso puntare a candidatura Unesco

ROMA - “I dati riportati dal report Foodservice Market Monitor ‘Frontiere evolutive per il settore del Foodservice’ di Deloitte, evidenziano una crescita straordinaria della...

Masaf. Lollobrigida: cucina italiana non è solo quello che mangiamo ma...

ROMA - “Siamo qui per portare avanti una competizione che vedrà l’Italia candidata per due anni per avere il riconoscimento a Patrimonio dell’Unesco. La...

Unesco. Cia: candidatura cucina italiana premia sinergia agricoltura-ristorazione

ROMA - La forza del Made in Italy agroalimentare sta nella stretta sinergia tra agricoltura e ristorazione, tra chi produce e chi trasforma. Nella collaborazione...

Unesco. Centinaio (Lega): candidatura cucina italiana è giusto riconoscimento

ROMA -  “La cucina italiana merita di essere iscritta tra i patrimoni immateriali dell’umanità dell’Unesco. Sono felice che il governo abbia proposto questa candidatura, che...

La cucina italiana patrimonio Unesco. Al via la candidatura alla lista...

ROMA - La candidatura della cucina italiana a patrimonio dell’umanita’ è la risposta a chi vuole imporre una dieta globale fondata su insetti e...

Made in Italy, D’Eramo: Cucina italiana è contrario omologazione. Grazie a...

ROMA - “Qui si formano cuochi e grandi chef che sono un orgoglio del nostro paese, ambasciatori del Made in Italy nel mondo e...

Giornata mondiale delle cucine italiane. 2 giugno: pasta, fagioli e cozze...

ROMA - Nata nel 2008 come reazione contro la contraffazione sistematica della cucina e dei prodotti italiani, la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC...

Non è Natale senza il crostino nero. Milza o fegatini: la...

E’ il protagonista dell’antipasto di Natale nelle tavole toscane. Parliamo del crostino nero. Il dibattito, ovviamente, è immancabile su chi lo fa più buono,...

Eccellenze nostrane. Al via la seconda edizione della Settimana della cucina...

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che inizia oggi la seconda edizione della “Settimana della cucina italiana nel mondo”, promossa dal...

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene secondo Pellegrino...

Il ricettario italiano più famoso del mondo in edizione pregiata edita da Sarnus. Con le sue 790 ricette, raccolte dall’autore con scrupolo e passione...
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