Tag: cucina
Quando il piatto racconta il territorio. In uscita il libro della...
Una raccolta di ricette contadine toscane rielaborate in chiave moderna. È “La cucina dei cinque sensi” (Agritec Editore), realizzato da Lia Galli, prima Agrichef...
Show cooking con chef Brunel per i nuovi dadi Bauer
Un evento in programma mercoledì 14 dicembre, a Milano, alla sala Camino dell'Hotel Four Season, la presentazione di Bauer SpA dei nuovi Dadi Bauer...
Isola del Giglio. Antiche ricette
Il Giglio non è solo mare e sole. È anche uno scrigno che gelosamente conserva memorie e tradizioni. Isola del Giglio. Antiche ricette (edizioni...
Cucina del cuore della Toscana
Un grande realizzatore di banchetti e il suo braccio destro, nonché moglie, raccontano in questo libro tutta la tradizione culinaria toscana: come le ricette...