Tag: dop
Olio d’oliva. Quotazioni (5 novembre) stabili per l’extravergine (media 9,5 euro/kg)...
ROMA – Quotazioni stabili per l’extravergine (media 9,5 euro/kg) con variazioni a Foggia (-3,7%), Palermo (+ 1,6%) e Trapani (+1,0%). Prezzi delle DOP in...
Indicazioni geografiche. Lollobrigida: Messi a disposizione 900 mila euro, ulteriore impulso...
ROMA - È stato pubblicato (il 4 settembre) il decreto con cui il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste mette a disposizione...
Il Caciottone di Norcia è IGP, il patrimonio nazionale Dop Igp...
NORCIA (PG) - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 02/08/2024 è stata registrata invia definitiva la denominazione Caciottone di Norcia IGP che, secondo i...
Il Parmigiano Reggiano è la Dop di montagna più produttiva: nel...
REGGIO EMILIA - Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in...
Dop e Igp non decollano sull’online anche se l’agroalimentare vale il...
ROMA - Pubblicato il Rapporto e-food DOP IGP Italia realizzato da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita per analizzare attraverso due studi specifici...
Riconosciuto il Consorzio Fico bianco del Cilento Dop, verso la crescita...
SALERNO - Il Consorzio di tutela del Fico bianco del Cilento Dop è stato ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle...
L’Aglione della Valdichiana verso la DOP. Avviato l’iter per il riconoscimento...
FIRENZE - Aglione della Valdichiana, è stato avviato l’iter per diventare DOP. E la Regione Toscana, che ha appena adottato parere favorevole, sostiene il...
Natale, dieci ricette iconiche con i formaggi italiani dop protagonisti del...
ROMA - Non mancheranno i formaggi italiani sulle tavole degli italiani per le feste di fine anno.
Afidop calcola che saranno che nel mese di...
Dop Economy, prima volta sopra i 20 miliardi di valore. Ismea...
ROMA - In uno scenario macroeconomico condizionato dalla crisi energetica e climatica, la Dop economy italiana mostra ancora una volta un quadro positivo contrassegnato...
Mozzarella di Bufala Campana Dop, ecco il nuovo CdA del Consorzio...
CASERTA - L’assemblea dei soci ha eletto ieri i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana...
Accordo riforma Dop e Igp, Zanette (Consorzio Prosecco Doc): La migliore...
TREVISO - "Credo che il compromesso raggiunto dai rappresenti del Consiglio, della Commissione e del Parlamento Europeo, per quanto riguarda la revisione delle norme...
Riforma Dop e Igp accordo raggiunto. De Castro: via libera a...
BRUXELLES - “Lo avevamo promesso: dal 2024 i nostri agricoltori e produttori potranno contare su un nuovo testo unico europeo sulle produzioni di qualità,...
DOP in festa in Veneto domenica 29 ottobre
PIAZZOLA SUL BRENTA (PD) - Si svolgerà domenica 29 ottobre 2023 in Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (Pd) la Nona edizione del Festival...
Una nuova Dop per la Croazia: riconosciuta la Carne di maiale...
ROMA - Una nuova denominazione di origine protetta è stata registrata dalla Croazia.
Si tratta della pregiata Carne di maiale di Turopolje, è la carne...
Suini. In Lombardia corsi di formazione per i nuovi disciplinari dei...
PIACENZA - Si susseguono gli incontri che Confagricoltura sta organizzando in forma mista, on line e sul territorio nazionale, al fine di monitorare e...
Grana Padano è la DOP più importante al mondo. 47% della...
ROMA - Si è tenuta a Montichiari l'assemblea generale del consorzio di tutela Grana Padano che ha mostrato i numeri davvero eccezionali della DOP...
Dop e Igp. Lega: bene voto su regolamento indicazioni geografiche, accolte...
STRASBURGO - “Anche questa volta la Lega ha difeso il comparto agricolo e il vino italiano sui tavoli europei, a salvaguardia delle nostre eccellenze...
Casera e Bitto. La Valtellina Dop vola con 26.8 milioni di...
SONDRIO - Prosegue la corsa dei formaggi Valtellina Casera e Bitto: nel 2022 le due Dop simbolo della Valtellina raggiungono un valore al consumo...
Indicazioni geografiche e Ricerca. CREA: la ricerca per valorizzare l’eccellenza del...
ROMA - "Le Indicazioni geografiche sono il pilastro dell’economia agroalimentare italiana: frutto di una tradizione vincente, oggi sono leader sui mercati mondiali grazie alla...
Quali prospettive per i Prodotti Agroalimentari Tradizionali? Un convegno il 16...
FIRENZE - Giovedì 16 febbraio 2023 alle ore 14.30 , nella sede dell' Accademia dei Georgofili, si svolgerà il convegno: Quali prospettive per i...
Italia Next Dop. A Roma il primo simposio DOP IGP e...
ROMA - Si terrà il 22 febbraio 2023 a Roma, all’Auditorium della Tecnica “Italia Next DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, la...
Ucraina. Partenariato UE-FAO per garantire ripresa e sviluppo delle filiere agricole,...
ROMA – Le famiglie rurali, i piccoli agricoltori e le imprese agricole su piccola scala dell’Ucraina, beneficeranno di un progetto da 15,5 milioni di...
Feste. Il Parmigiano Reggiano al centro delle tavole degli Italiani+17,4% le...
REGGIO EMILIA - Nonostante le incertezze del mercato, l’inflazione e il caro energia, i consumatori hanno premiato il Parmigiano Reggiano che è stato il...
Dop e Igp: la Sardegna la regione con più produttori. Crescono...
ROMA - Cresce la qualità del cibo italiano. Pubblicato il consueto rapporto Istat sui prodotti alimentari di qualità secondo il quale nel 2021 gli...
Grana Padano. Nasce la Fondazione nel segno dell’impegno sociale del Consorzio
MILANO - Il Consorzio del formaggio DOP più conosciuto al mondo comunica di aver costituito ieri, 13 dicembre 2022, la Fondazione Grana Padano e...
IG. Dall’Italia il know how per le prime due Indicazioni Geografiche...
ROMA - Certificate da CSQA le prime due Indicazioni Geografiche indonesiane, frutto di “Arise+ Indonesia”, il progetto internazionale di sostegno al commercio al centro...
Dop. Riccardo Pastore è il primo direttore del Consorzio Pecorino Romano
MACOMER (NU) - E’ Riccardo Pastore, 59 anni, medico veterinario, veneto, il primo direttore del Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP. L’incarico gli...
Dop. In Veneto domenica 30 ottobre un festival dedicato ai prodotti...
PIAZZOLA SUL BRENTA (PD) - Si svolgerà domenica 30 ottobre in Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (Pd) l’8^ edizione del Festival delle DOP,...
Dop Economy: dalla Toscana un nuovo modello di redditualità dell’agroalimentare
FIRENZE - Cresce la Dop Economy toscana e cresce l’appeal a livello internazionale anche in chiave di destinazioni gourmet. L’agroalimentare made in Tuscany si...
Dop. Il Pecorino Romano vola nel mondo e fa da modello...
MACOMER (NU) - Il Pecorino Romano grande protagonista di eventi e fiere fra Francia, Portogallo e Perù torna in prima linea con gli appuntamenti...
Nelle terre di Giuseppe Verdi, viaggio tra i caseifici del Maestro
MILANO - “Quest’opera si è sviluppata per fare luce sull’attività imprenditoriale del Maestro e per dare più verità al racconto della sua vita. Infatti,...
“Piacenza è un Mare di Sapori”. Il 24 e 25 settembre...
PIACENZA - Con un ricchissimo programma di iniziative tutte da sperimentare, Sabato 24 e Domenica 25 settembre, torna la grande kermesse “Piacenza è un...
Dop. Il Prosciutto di Modena è diventato un distretto del cibo
MODENA - E’ questa la news comunicata dal Consorzio del Prosciutto di Modena, che raggruppa oggi 10 produttori. Come noto, i distretti del cibo...
Made in Italy, Centinaio (Mipaaf): 15 mln per promuovere nostri prodotti...
ROMA - "Mettiamo a disposizione del settore ulteriori importanti risorse che serviranno a promuovere l'agroalimentare Made in Italy e a comunicare in modo ancora...
Dop. L’Asiago è nelle vette internazionali del Great Taste Award come...
VICENZA - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago raccoglie due prestigiosi riconoscimenti al Great Taste Awards, l’evento mondiale dedicato alle migliori produzioni food & drink,...
Dop. Decolla la produzione di Parmigiano Reggiano in Montagna: + 12%...
REGGIO EMILIA - Grazie a una politica di rilancio articolata in importanti interventi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP ha stimolato la produzione del...
Patata di Bologna DOP. Campagna 2022 tra le più difficili degli...
BOLOGNA - La Patata di Bologna DOP si trova davanti una campagna 2022 tra le più difficili degli ultimi anni per il sommarsi di...
Turismo. Il 48% degli italiani in vacanza sceglie posti legati ai...
ROMA - Per i 28 milioni di italiani che andranno in vacanza quest’estate (Fonte: Confturismo Confcommercio), il cibo è la voce più importante del...
Agrumicoltura. In Sicilia cresce il Consorzio dell’Arancia Rossa. Dop e Igp...
PALERMO - "La campagna di adesione al Consorzio per la stagione 2022 – 2023 ci sta regalando grandi soddisfazioni. Crescono le richieste di nuove...
Dop. Volano i prezzi del Pecorino Romano e latte pecora. E’...
CAGLIARI - Il prezzo del Pecorino Romano DOP continua la sua ascesa, oggi ha superato i 12 euro al Kg e nei prossimi mesi...
Tutto pronto sul Lungomare di Napoli per il week end finale...
NAPOLI - Ci siamo, Bufala Fest - non solo mozzarella si appresta a regalare un week end di gusto, di spettacolo e di cultura...
Dop. Parmigiano Reggiano vola nel primo semestre: +2,4% le vendite, +1,6%...
REGGIO EMILIA - Dopo aver chiuso un 2021 da record, con un giro d’affari al consumo pari a 2,7 miliardi di euro, nel primo...
Firmato dal Ministro Patuanelli il decreto per il sostegno a eccellenze...
ROMA - Firmato dal Ministro Patuanelli il decreto per il sostegno a eccellenze gastronomiche e agroalimentari per 56 mln di euro. È stato firmato...
Dop. Il Pecorino Sardo maturo è lattosio free. I risultati di...
CAGLIARI - Con i suoi 20mila quintali/anno di produzioni certificate, il Pecorino Sardo DOP rappresenta quantitativamente il secondo prodotto per l’industria casearia sarda. Tuttavia,...
Dop. I formaggi Bitto e Casera traini del turismo in Valtellina
SONDRIO - In crescita il turismo in Lombardia per l’estate 2022: secondo le stime predittive di Regione Lombardia e Polis le presenze turistiche attese...
Made in Italy, Centinaio (Mipaaf): Termine “Grana” associato solo a Grana...
ROMA - “Una sentenza che tutela le Dop Igp e i prodotti simbolo del nostro Made in Italy e che adesso può rappresentare un...
Dop. Prosciutto Toscano: nel 2021 l’export cresce del 30%. Boom...
FIRENZE - Il comparto del Prosciutto Toscano DOP raggruppa 20 aziende, con 1.500 addetti diretti e altri 2.500 lavoratori legati all’indotto. Secondo i dati...
Dop. Pecorino Toscano, cresce la domanda in Italia e all’estero
FIRENZE - Il consumo del Pecorino Toscano DOP si consolida sui mercati italiani ed esteri: lo confermano i dati del 2021 a confronto con...
Dop. Asiago Città del Formaggio 2022 grazie al Consorzio di tutela
VICENZA - Il costante impegno di valorizzazione e promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, testimone dell’indissolubile legame tra formaggio Asiago e il suo territorio,...
Peste suina. Il Consorzio della Cinta Senese Dop corre ai ripari:...
SIENA - Una drastica riduzione del numero di cinghiali sul territorio. E’ questa la pressante richiesta scaturita dall’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela...