Tag: dop
Primato mondiale per l’Italia delle denominazioni. Rapporto Ismea Qualivita 2018: 882...
La DOPECONOMY vale 15,2 miliardi di euro; un sistema quello del Made in Italy certificato (Dop, Igp e Stg) che continua a crescere (+2,6%)....
Nero d’Avola made in Australia. L’Icqrf dice stop alla vendita nell’Unione...
Solo il Nero d'Avola prodotto in Sicilia può essere etichettato come tale nell'Unione Europea: lo sottolinea l'Icqrf (Ispettorato centrale della tutela della qualità e...
Dizionario dei prodotti Dop e Igp. Il primo enciclopedico sul patrimonio...
Treccani e Fondazione Qualivita presentano il primo dizionario enciclopedico delle tipicità enogastronomiche italiane
È online dal 27 giugno il Dizionario dei prodotti DOP e IGP...
Eccellenze italiane. A Milano un incontro per conoscere Dop e Igp
Si è tenuta a Milano la seconda tappa dell’itinerario “Dop e Igp: assaggia oggi e compra domani”, dedicato alle specialità gastronomiche Dop e Igp...
Eccellenze Dop e Igp. Le nuove ricette per McDonald’s firmate da...
I prodotti agroalimentari italiani certificati Dop e Igp accrescono la loro presenza nel canale Ho.re.ca grazie alla nuova linea di hamburger McDonald’s che vede...
Indicazioni geografiche. Per l’Asiago è «scontro globale» e rivendica tutele internazionali
E’ in atto uno scontro globale, senza esclusione di colpi che richiede, ora, un intervento forte del sistema politico italiano e comunitario contro i...
Pane di Altamura. Una Dop che profuma di tradizione
Il pane era, ed è, un prodotto che sta alla base del regime alimentare delle popolazioni dell’Alta Murgia. Veniva prodotto in grandi quantità, ed...
Tre eccellenze DOP e IGP entrano a far parte dei Consorzi...
Cresce ulteriormente la rappresentanza dell’associazione dei Consorzi dei salumi italiani tutelati (ISIT) grazie all’ingresso dei tre Consorzi dei prodotti Coppa di Parma IGP, Prosciutto...
Dop e Igp. Cesare Baldrighi è il nuovo presidente Aicig. Succede...
Cesare Baldrighi è il nuovo presidente di Aicig. Dopo l’assemblea che si è svolta presso la sede di Confcooperative a Roma, il Consiglio ha ringraziato...
Pistacchio verde di Bronte. Una Dop unica, un tesoro da custodire
Il nostro tesoro da custodire. Quello che è in estrema sintesi uno slogan, è anche la mission per il Consorzio del Pistacchio verde di...