Tag: dop
Tutto pronto sul Lungomare di Napoli per il week end finale...
NAPOLI - Ci siamo, Bufala Fest - non solo mozzarella si appresta a regalare un week end di gusto, di spettacolo e di cultura...
Dop. Parmigiano Reggiano vola nel primo semestre: +2,4% le vendite, +1,6%...
REGGIO EMILIA - Dopo aver chiuso un 2021 da record, con un giro d’affari al consumo pari a 2,7 miliardi di euro, nel primo...
Firmato dal Ministro Patuanelli il decreto per il sostegno a eccellenze...
ROMA - Firmato dal Ministro Patuanelli il decreto per il sostegno a eccellenze gastronomiche e agroalimentari per 56 mln di euro. È stato firmato...
Dop. Il Pecorino Sardo maturo è lattosio free. I risultati di...
CAGLIARI - Con i suoi 20mila quintali/anno di produzioni certificate, il Pecorino Sardo DOP rappresenta quantitativamente il secondo prodotto per l’industria casearia sarda. Tuttavia,...
Dop. I formaggi Bitto e Casera traini del turismo in Valtellina
SONDRIO - In crescita il turismo in Lombardia per l’estate 2022: secondo le stime predittive di Regione Lombardia e Polis le presenze turistiche attese...
Made in Italy, Centinaio (Mipaaf): Termine “Grana” associato solo a Grana...
ROMA - “Una sentenza che tutela le Dop Igp e i prodotti simbolo del nostro Made in Italy e che adesso può rappresentare un...
Dop. Prosciutto Toscano: nel 2021 l’export cresce del 30%. Boom...
FIRENZE - Il comparto del Prosciutto Toscano DOP raggruppa 20 aziende, con 1.500 addetti diretti e altri 2.500 lavoratori legati all’indotto. Secondo i dati...
Dop. Pecorino Toscano, cresce la domanda in Italia e all’estero
FIRENZE - Il consumo del Pecorino Toscano DOP si consolida sui mercati italiani ed esteri: lo confermano i dati del 2021 a confronto con...
Dop. Asiago Città del Formaggio 2022 grazie al Consorzio di tutela
VICENZA - Il costante impegno di valorizzazione e promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, testimone dell’indissolubile legame tra formaggio Asiago e il suo territorio,...
Peste suina. Il Consorzio della Cinta Senese Dop corre ai ripari:...
SIENA - Una drastica riduzione del numero di cinghiali sul territorio. E’ questa la pressante richiesta scaturita dall’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela...