Tag: food
FoodExp, i cuochi e i luoghi che cambiano il mondo. A...
Saranno i FoodChangers, cuochi per il cambiamento in grado di incidere sulla vita dei territori, oltre che portatori sani di una peculiare cultura gastronomica,...
Pernigotti. Il 5 febbraio Uila auspica in un partner industriale solido
«Uno degli obiettivi che volevamo ottenere era quello di avere più tempo per cercare soluzioni che consentano la reindustrializzazione del sito di Novi Ligure...
Rapporto Qualivita Ismea 2018, sistema delle Indicazioni Geografiche realtà dell’economia italiana....
Il sedicesimo rapporto Isme Qualivita (LEGGI) viene pubblicato in un momento di grande fermento per il comparto agricolo nazionale. La presentazione di oggi è...
Rapporto 2018 Ismea Qualivita. Soddisfazione Zaia: Veneto primo in Italia per...
«Ancora un primato per il Veneto che si conferma la prima regione in Italia per produzioni di qualità , registrati con il marchio di...
Dop e Igp. Veneto prima regione per valore (vale 3,5 mld),...
Nel Food Parma, Modena e Reggio Emilia sono seguite da Brescia e Mantova. Nella Top ten cresce Caserta. Tra le province del vino trainano...
Primato mondiale per l’Italia delle denominazioni. Rapporto Ismea Qualivita 2018: 882...
La DOPECONOMY vale 15,2 miliardi di euro; un sistema quello del Made in Italy certificato (Dop, Igp e Stg) che continua a crescere (+2,6%)....
A Firenze si decide il birraio dell’anno. Venti candidati per il...
Birraio dell’Anno torna al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra,...
Frutta secca. Besana rafforza la presenza in Cina con 4 nuovi...
Si è appena conclusa l’edizione 2018 di Mac Fruit Attraction China, che si è tenuta a Shanghai dal 21 al 23 novembre. Alla manifestazione...
In Germania a lezione di salumi DOP e IGP italiani. Masterclass...
L’Istituto Valorizzazione Salumi italiani - grazie al programma Autentico Piacere Europeo (www.europeanauthenticpleasure.eu), la campagna triennale di informazione sui salumi tipici italiani, cofinanziato dall’Unione Europea,...
Prodotti agroalimentari: ecco l’etichetta che vorrei. Ismea lancia la consultazione pubblica...
L'etichettatura è uno strumento essenziale per consentire al consumatore un acquisto sempre più consapevole; "per questo è sembrato importante coinvolgere direttamente i cittadini ad...