Tag: formaggi
Record per i formaggi italiani: 4,1 miliardi di fatturato (+15,8%). Grana...
ROMA - L’export di formaggi italiani ha raggiunto un fatturato di 4,1 miliardi di euro, con una crescita pari al +15,8% a livello europeo...
Natale, dieci ricette iconiche con i formaggi italiani dop protagonisti del...
ROMA - Non mancheranno i formaggi italiani sulle tavole degli italiani per le feste di fine anno.
Afidop calcola che saranno che nel mese di...
A Natale boom di formaggi nelle tavole degli italiani. Stima Afidop:...
ROMA - È boom dei formaggi italiani nella GDO, con le DOP a trainare il comparto. Gli italiani spenderanno circa 400 milioni di euro per...
Crudi in Italia. Aziende casearie di tutta Italia si sfidano a...
ASCIANO - Asciano in provincia di Siena, ospiterà sabato 28 ottobre la cerimonia della consegna del Premio “Crudi in Italia”, rassegna che vede la...
Festival Quesos Dop Italianos. Tournée spagnola per Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo...
BARCELLONA - Il primo appuntamento del Festival Quesos Dop Italianos avrà luogo il 16 marzo, quando otto ristoranti di Barcellona daranno il via alla...
Vola export formaggi verso Canada, Cia: Ceta, ratifica sia priorità per...
ROMA - «Una rapida ratifica dell’accordo Ceta rappresenterebbe un messaggio chiaro e immediato per le imprese dell’agroalimentare e soprattutto per le nostre aziende zootecniche...
Latte? No, latti! A ogni razza il proprio formaggio
ROMA - Il latte non è tutto uguale ed è per questa ragione che è bene declinarlo al plurale: parlare cioè di latti. In...
Confagricoltura, formaggi italiani a maggio in Usa +120%. Bene l’export in...
ROMA - Secondo le cifre rese note dal CLAL, società di consulenza e servizi per il settore lattiero - caseario, nei primi cinque mesi...
La qualità europea nella sua forma migliore: il Pecorino Romano Dop...
MILANO - Il Pecorino Romano DOP vola alla conquista di Italia e Germania con il progetto “La qualità europea nella sua forma migliore”, messo...
Alle origini del gusto, presentata la campagna di promozione per i...
SONDRIO - Le Dop Bitto e Valtellina Casera compiono un quarto di secolo. Presentata oggi a Sondrio, per i 25 anni delle dop, la...
Dazi USA. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago plaude alla sospensione e...
VICENZA - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago punta sulla ripresa dei flussi internazionali e plaude alla sospensione dei dazi USA che, dall’ottobre 2019, gravavano...
Formaggi. Origine in etichetta, scatta l’obbligo dal 19 aprile. Consumatori più...
Il 19 aprile entra in vigore l’obbligo di introdurre in etichetta l'indicazione dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. E’ previsto dal decreto ...
Caseifici d’eccellenza. Formaggi italiani Dop, produzione in aumento
Nel 2016 è aumentata del 4% rispetto all'anno precedente la produzione dei 59 formaggi Dop italiani (oltre 524mila tonnellate), con il Grana Padano e...