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Tag: frangitura

Anticipare la molitura delle olive? Sì, ma a certe condizioni

JESI (AN) - L’accensione dei frantoi nella parte sud-orientale della Sicilia – che ha di fatto dato il via alla nuova campagna olearia –...

Frangitura dell’olio: foglie o non foglie, questo è il dilemma. ‘Meglio...

SIENA - Nei giorni scorsi abbiamo pubblicato un articolo sul tema del fogliame al momento della frangitura. Un argomento molto sentito e che mette...

Olivo: togliere o lasciare le foglie in frangitura? Ecco i consigli...

JESI (AN) - È meglio lasciare le foglie in fase di frangitura e se necessario aggiungerne volontariamente altre, oppure le olive devono entrare nel...
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