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Caldo? Salumi e frutta in una doppia ricetta da spiaggia: il...

MILANO - Immaginare piatti gustosi quando il caldo incombe sembra una missione impossibile, eppure la soluzione c’è e la propone Maria Teresa Di Marco...

Let’s Eat – European Authentic Taste. Per promuovere frutta e salumi...

MILANO - Colorato, divertente, gioioso. Tre aggettivi per descrivere l’Album di figurine ideato dall’Istituto Valorizzazione Salumi italiani (IVSI) e da ASIAC - l’Associazione formata...

Sostenibilità nei salumi. IVSI: transizione energetica, produzione e impegno sociale sono...

MILANO - Comprendere e individuare le aree della sostenibilità nelle quali il settore dei salumi può offrire il contributo più significativo, coerentemente con quanto...

Ecco il Manifesto dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani. Contiene 7 valori in...

MILANO - Presentato il Manifesto dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI). Contiene 7 valori fondanti che accomunano ben 18 aziende produttrici di salumi che lo...

Manifesto IVSI. E’ il legame con il territorio il valore maggiormente...

MILANO - Storia e tradizione, Informazione e cultura, Qualità e sostenibilità, Legame con il territorio, Stile di vita italiano, Gioco di squadra e Orientamento...

Salumi italiani: per l’86% dei consumatori la sostenibilità è un tema...

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) parteciperà al Salone della CSR e dell’Innovazione sociale, che si terrà a Milano nei giorni 1-2 ottobre, presso l’Università...

Gusto, sport e salute. SalumiAmo alla Longevity Run di Madonna di...

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) sarà presente sabato 3 agosto a Madonna di Campiglio in occasione della Longevity Run 2019, manifestazione non competitiva organizzata...

Spreco alimentare, i salumi emblema dell’antispreco. In Salento IVSI sostiene il...

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) è partner dell’iniziativa LeftOver Lovers (LoL), in inglese “Gli amanti degli avanzi”, promosso dall’agenzia De-LAB che nasce dall’idea di...

Mangi il maiale e salumi? Ecco i 10 miti da sfatare...

Che sia per ragioni culturali, economiche o sociali, le fake news - notizie prive di fondamento messe in circolazione nel web - sono sempre...

Come resistere al freddo dell’inverno? I salumi, come il lardo...

Pochi alimenti hanno il potere di darci conforto quando le temperature si abbassano: una minestra calda, una tisana, o un piatto di quei salumi...
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