Tag: Italia
Un tesoro chiamato Made in Italy. Ismea-Qualivita, i prodotti certificati valgono...
Cresce del 2,6% su base annua la nostra qualità certificata a tavola con l'Italia che, con 814 prodotti Food & Wine, consolida il suo...
Piccola e snella. Confeuro, ecco come deve essere l’agricoltura del futuro
«Il comparto agroalimentare del futuro deve essere fatto da migliaia di piccoli produttori agricoli capaci, attraverso tante piccole e semplici filiere, di garantire produzioni...
Al servizio della castagna italiana. Il Crea contribuisce all’inventario nazionale
Dalle caldarroste che riscaldano gli inverni cittadini al pane dei montanari: la castagna è un prodotto dei boschi presente da sempre sulle nostre tavole. ...
Caseifici d’eccellenza. Formaggi italiani Dop, produzione in aumento
Nel 2016 è aumentata del 4% rispetto all'anno precedente la produzione dei 59 formaggi Dop italiani (oltre 524mila tonnellate), con il Grana Padano e...
A tutela del territorio. Confeuro, l’agricoltura aiuta l’ambiente
«Il settore agroalimentare più essere un grande alleato contro le devastazioni ambientali e per favorire la tutela dei territori, ma perché questo sia possibile...
Soldi in pattumiera. Spreco alimentare, ogni famiglia getta nella spazzatura 360...
Lo spreco di cibo in Italia avviene soprattutto nelle case e ammonta a circa 145 kg all'anno per famiglia, il 75% dello spreco complessivo...
Orgoglio nazionale. Agrofarma, Italia leader di sicurezza alimentare
In occasione della pubblicazione da parte di Legambiente del dossier "Stop pesticidi 2017", Agrofarma - Associazione nazionale imprese agrofarmaci che fa parte di Federchimica...
Piano Lupo. C’è l’ok ‘tecnico’ ad abbattimenti controllati, animalisti sul piede...
La Conferenza Stato-Regioni ha approvato in sede tecnica il Piano di conservazione del lupo. L'approvazione finale del piano, in sede politica, è fissata per...
Il valore del vino. Chianti Classico e Brunello, tradizioni e territorio...
Come si valorizza oggi il vino italiano? Cosa c'è da fare per migliorare uno dei settori maggiormente trainanti per l'export e l'economia nazionale? Lo...
Copenaghen, Los Angeles e Miami. Giro del mondo per le eccellenze...
"Top Italian Food & Beverage Experience" e "Vini d'Italia Experience". Sono gli eventi di promozione internazionale organizzati dal Gambero Rosso a cui partecipano le...