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Italmopa: appuntamento a SIGEP per parlare di sostenibilità nella filiera frumento...
ROMA - “Filiera frumento tenero-farina: un esempio virtuoso di sostenibilità”.
Questo l’argomento, di crescente attualità, del Talk che Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente...
CUN Grano duro. Avviati i lavori della Commissione Sperimentale Nazionale
ROMA - Si è svolto in videoconferenza il primo incontro con cui ha preso avvio, con il coordinamento della Borsa Merci Telematica Italiana, il...
Cereali. Registro carico e scarico è inutile per i consumatori, oneroso...
ROMA - In una lettera al Ministero delle Politiche Agricole, le quattro Associazioni che rappresentano l’Industria della prima trasformazione e del commercio esprimono la...
Forte tensione per il mercato del frumento tenero. Italmopa: materia prima...
ROMA - I recenti, e particolarmente sostenuti, incrementi delle quotazioni del frumento tenero registrati non possono, per la loro rilevanza, che costituire un motivo...
Registro di carico e scarico cereali e farine. Italmopa: ulteriore ingiustificato...
L’emendamento, approvato, al Bilancio di Previsione dello Stato 2021 riguardante il monitoraggio della produzione cerealicola nazionale e dell'acquisto di cereali e sfarinati a base...
Semole e farine, crollo vendite durante la pandemia: consumi domestici valgono...
A EFFETTO COVID abbiamo parliamo di mercato e produzione di semole e farine nell’anno della pandemia, di consumi e di abitudini alimentari degli italiani.
Nostro...
A Effetto Covid mercato e produzione di semole e farine nell’anno...
Giovedì 10 novembre, ore 17, a EFFETTO COVID parleremo di semole e farine: produzione e consumi nell'anno del coronavirus.
Sarà nostro ospite in diretta...
Farine e semole saranno garantite in caso di nuovo lockdown. Italmopa...
Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare-Confindustria) ritiene opportuno informare che, anche nel corso delle prossime settimane, ai canali della distribuzione continuerà a essere...
Mercato frumento tenero. Balzo in alto dei prezzi della materia prima....
Nonostante la produzione mondiale 2020 sia risultata ampia, le quotazioni del frumento tenero hanno fatto registrare, nel corso degli ultimi mesi, e in particolare...
La filiera della pasta punta sulla premialità per promuovere approvigionamento grano...
Analizzando i dati quali-quantitativi di quasi 160.000 tonnellate di grano duro, stoccato in più di 40 centri dislocati in 19 diverse provincie distribuite lungo...
Precisazione Italmopa su rinnovo CCNL Industria alimentare: piena sintonia con...
Con riferimento ad alcuni articoli apparsi sulla stampa, ITALMOPA-Associazione Industriali Mugnai d’Italia, che rappresenta il settore della macinazione del frumento, intende fornire alcune opportune...
Filiera grano duro-pasta. Mappate oltre 150 mila tonn. di grano duro...
In annate particolarmente complicate dal punto di vista produttivo, quale quella appena conclusasi che ha visto gli attori della filiera doversi confrontare con le...
Pasta, comanda l’Italia. Ne mangiamo più di tutti (23 kg pro...
Siamo un gran popolo di mangiatori di pasta, e questo lo sapevamo; ma siamo anche il primo paese produttore.
Secondo gli ultimi dati dell’International Pasta...
Frumento tenero in flessione oltre il 5% rispetto al 2019. Italmopa:...
La produzione nazionale 2020 di frumento tenero potrebbe registrare una flessione superiore al 5% rispetto ai volumi produttivi costatati nel 2019, e situarsi così...
Frumento tenero 2020, qualità soddisfacente. Produzione stimata a 2,8 milioni di...
Secondo le prime stime, la produzione nazionale di frumento tenero è prevista, nel 2020, in meno di 2,8 milioni di tonnellate, con una riduzione...
Grano duro. Produzione 2020 a 3,9 milioni di tonnellate (- 2,5%):...
Nonostante l’incremento delle superfici, la produzione nazionale di frumento duro avrebbe registrato nel 2020 un volume produttivo di circa 3,9 milioni di tonnellate, in...
Corso per tecnici dell’industria molitoria. Al via a Parma dal mese...
Una nuova Scuola permanente per tecnici dell'industria molitoria: questo è l’obiettivo dell’iniziativa promossa da Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), Antim (Associazione Nazionale Tecnici Industria...
Pane e pasta. Mugnai d’Italia: nel 2019 lavorate quasi 8 milioni...
Il volume di sfarinati di frumento tenero e di frumento duro destinati al mercato interno e all’esportazione si è attestato, lo scorso anno, intorno...
Coronavirus e consumo di farina. Italmopa smonta falso mito: contrazione di...
Contrariamente ad una diffusa convinzione, il settore molitorio sta registrando, dall’inizio dell'emergenza Covid-19, una contrazione particolarmente significativa, e comunque senza precedenti, dei volumi di...
Pane e pasti fatto in casa. Volano gli acquisti di farine...
I fornelli sono diventati, forse, la principale 'attività rifugio' degli italiani per via della loro permanenza obbligata ma necessaria a casa.
Così volano gli acquisti...
Coronavirus. Impegno continuo per i molini italiani: ogni giorno 40mila tonnellate...
ITALMOPA, Associazione Industriali Mugnai d'Italia che rappresenta in via esclusiva il settore molitorio nazionale a frumento tenero e a frumento duro, intende esprimere con...
Grano duro. Previsto aumento (+0,5%) delle superfici nel 2020. E’ il...
Le superfici a frumento duro potrebbero registrare, nel 2020, a livello nazionale, un incremento dello 0,5% rispetto al 2019. A dirlo è un'indagine Istat.
Per...
I nuovi trend di consumo del pane in Italia. Italmopa al...
Italmopa, nel corso della Conferenza ‘I nuovi trend di consumo del pane in Italia. I drivers che orientano la scelta del consumatore’ che si...
I nuovi trend di consumo del pane in Italia. A Rimini...
I nuovi trend di consumo del pane in Italia è il titolo del convegno organizzato da ITALMOPA in programma il 19 gennaio 2020 (ore...
Protocollo frumento duro. In 2 anni raddoppiati i contratti di filiera...
A quasi due anni dalla firma dello storico protocollo d’intesa tra mondo agricolo e cooperativo e industria di trasformazione, la filiera grano-pasta ha presentato...
Produce 3,4 milioni di tonnellate di pasta all’anno. Oggi l’industria molitoria...
Ogni 25 ottobre, da ormai 21 anni, la Giornata Mondiale della Pasta – World Pasta Day celebra un alimento giustamente accostato ad alcuni valori...
Centri di stoccaggio cereali. Italmopa: ancora inadeguati rispetto alle esigenze dell’industria...
Lo stoccaggio nazionale dei cereali si conferma inadeguato a rispondere alle esigenze quantitative e qualitative dell’Industria molitoria italiana. Lo afferma Italmopa – Associazione Industriali...
Pane e pasta, industria molini anello debole della filiera. Ai mugnai...
Per ogni euro speso in pasta dal consumatore, sulla base di una media calcolata nell’arco degli anni 2008/2018, 24,1 centesimi sono destinati al produttore...
Molini a porte aperte, nel cuore del frumento. Seconda edizione l’11...
Dopo il successo della prima edizione torna, sabato 11 maggio, il secondo appuntamento con ‘Molini a porte aperte’.
La giornata, voluta e ideata da ITALMOPA...
Grano e Pasta. Soddisfazione filiera per impegno Centinaio. Servono strategia di...
“Prendiamo atto con soddisfazione dell’impegno del Ministro dell’Agricoltura Gian Marco Centinaio a convocare dall’inizio del nuovo anno dei tavoli tecnici che analizzino ed esaminino...
Il patto sul grano. Si allarga l’intesa nella filiera per rafforzare...
Si rafforza, con l’ingresso di due nuovi partner e con la consulenza strategica di un ente terzo di ricerca, il patto di filiera tra...
Grano duro, in Italia previste semine in calo (-8,3%). In Canada...
Una produzione attesa di 4,5 milioni di tonnellate, una superfice di 1,27 milioni di ettari seminati, con un calo dell’8,3% rispetto al 2016/17 e...