Tag: modena
Il 29 settembre è tempo di Acetaie Aperte in tutto il...
MODENA - Acetaie Aperte si presenta. Questa mattina nella Sala di Rappresentanza del Comune di Modena si è tenuta la conferenza stampa di presentazione...
Modena in giro per il mondo attraverso le iniziative dei Consorzi...
MODENA - Non c’è dubbio, Acetaie Aperte, che quest’anno si terrà domenica 29 settembre, è l’evento di punta, in grado di richiamare a Modena...
La peste suina al centro della Giornata della Suinicoltura in programma...
MODENA - Prudenza e grande determinazione. È questo il binario su cui si sta muovendo il nuovo Commissario straordinario all'emergenza PSA e direttore generale...
Acetaie Aperte: il 25 settembre in tutto il territorio è festa...
MODENA - Si profila come l’edizione dei record, quella di Acetaie Aperte 2022. Sono infatti già oltre 40 i produttori che hanno aderito con...
Food e Motor valley. Patto di ferro fra le eccellenze di...
MODENA - Cibo e motori, senza far mancare il sorriso per un'offerta turistica e per un'accoglienza al top. Per un rilancio in grande stile...
Aceto balsamico sotto attacco: la Slovenia con una norma tecnica prova...
Modena - L'Aceto Balsamico di Modena è di nuovo sotto attacco e con esso il sistema delle DOP e delle IGP italiane.
Il Governo sloveno...
Zampone e cotechino. Modena festeggia l’Igp con una tre giorni di...
Al via la settima edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena Igp che andrà in scena a Modena dall’8 al 10 dicembre....
“Le quattro stagioni del sapore” dello zampone e del cotechino
La collezione dei ricettari del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena si arricchisce di un nuovo volume: “Le quattro stagioni del sapore”. Ben 116 ricette...
Attenti ai lupi. Traffico illegale di cani, sequestrati 200 ibridi
Stroncato un traffico illegale di cani selvatici, con 229 esemplari ibridi sequestrati (incroci tra cane e lupo selvatico) in tutta Italia. E’ l’operazione di...
Feste con segno più. Zampone e cotechino di Modena, ottimismo sui...
«Ci aspettiamo delle Festività positive per i salumi tipici della tradizione, lo Zampone Modena IGP e il Cotechino Modena IGP». A dirlo è Paolo...