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Tag: novel food

I biscotti agli insetti sono realtà. Ecco la proposta di una...

SCHIO (VI) - Già nel 2013 secondo la FAO due miliardi di persone nel mondo si nutrivano abitualmente di insetti. Oggi l’utilizzo degli insetti...

Alimenti. Centinaio: A novel food a base di insetti preferiamo prodotti...

ROMA - "In principio è stata la tarma della farina, prima ad aver avuto l'ok di Bruxelles a finire nel piatto poco più di...

UE apre al consumo di insetti. Dreosto (Lega): sarebbe meglio impegnarsi...

BRUXELLES - Con il regolamento (UE) 2015/2283 sui Novel Food, pienamente in vigore dal primo gennaio 2018, si è resa possibile la commercializzazione a...
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