Tag: novel food
I biscotti agli insetti sono realtà. Ecco la proposta di una...
SCHIO (VI) - Già nel 2013 secondo la FAO due miliardi di persone nel mondo si nutrivano abitualmente di insetti. Oggi l’utilizzo degli insetti...
Alimenti. Centinaio: A novel food a base di insetti preferiamo prodotti...
ROMA - "In principio è stata la tarma della farina, prima ad aver avuto l'ok di Bruxelles a finire nel piatto poco più di...
UE apre al consumo di insetti. Dreosto (Lega): sarebbe meglio impegnarsi...
BRUXELLES - Con il regolamento (UE) 2015/2283 sui Novel Food, pienamente in vigore dal primo gennaio 2018, si è resa possibile la commercializzazione a...