Tag: olio extravergine d’oliva
Mitigazione dei cambiamenti climatici attraverso lo sviluppo di una filiera dell’olio...
Un protocollo per la gestione sostenibile degli oliveti e dei frantoi che punti anche alla creazione di un mercato dei servizi ecosistemici generati dalla...
Produzione europea olio d’oliva: frena la Spagna, in parziale recupero l’Italia
Mentre si prevede un calo mediamente del 9% della produzione di olio d’oliva in Europa e del 30% in Spagna, nel 2019 rispetto al...
Olio extravergine d’oliva: nel Senese produzione a picco, calo del 50...
Produzione di olio extravergine di oliva a picco in provincia di Siena, si registra un calo medio delle quantità del 50 per cento in...
Olio extravergine d’oliva senza segreti. Al via in provincia di Siena...
Conoscere la qualità dell'olio extravergine di oliva; i pregi ed i difetti di una produzione simbolo del territorio senese; capire le etichette per la...
Olivicoltura mondiale. Il patto Spagna – Tunisia mette all’angolo l’olio italiano....
Mantenere forte la posizione dell’Italia, cui in base agli accordi pregressi spetta la guida del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), per far valere le ragioni...
Paradosso extravergine. Peggior campagna olivicola di sempre, ma cisterne piene di...
La campagna olivicola 2018/2019 passerà agli annali come la peggiore della storia. Come ampiamente anticipato da Italia Olivicola nei mesi scorsi, infatti, a dispetto...
Olio extravergine di oliva 100% italiano. Con la Filiera Olivicola Olearia...
In che modo si può lavorare insieme per garantire il giusto valore all’olio extra vergine di oliva italiano? In che modo si possono educare...
Conoscere l’olio d’oliva. Nuovi corsi di assaggio in provincia di Siena....
Dopo il tutto esaurito dei cinque corsi organizzati fra novembre e dicembre, sono in programma altri tre nuovi corsi per imparare a conoscere l’olio...
Olio extravergine senza segreti. Via ai corsi per assaggiatori in provincia...
Scegliere l’olio extravergine d’oliva giusto per ogni occasione e per ogni piatto; migliorare le proprie produzioni partendo da una conoscenza più approfondita del prodotto;...
Poco ma buono. Viaggio nell’Italia dell’olio. Calo della produzione (-50%) ma...
Un’annata difficile per la produzione di olive, caratterizzata, da nord a sud, dalle temperature torride, che hanno inciso significantemente sull’olivicoltura nazionale. Il caldo costante...