Tag: pecorino
Pecorino Romano DOP: produzione in aumento del 7,1%, cresce il mercato...
MACOMER - I dati della campagna di produzione 2023-2024 del Pecorino Romano DOP registrano risultati ottimi, che restituiscono ai mercati un forte segnale di...
A Pienza (Si) si celebra il Pecorino con la settimana della...
PIENZA (SI) - Culminerà domenica 1° settembre nel “Gioco del cacio al fuso”. Ma a Pienza è già in pieno svolgimento la settimana della...
Aras a rischio blocco totale. I Consorzi sardi alzano le barricate....
Il laboratorio Aras della Sardegna, uno dei più importanti ed efficienti d’Europa, sarebbe in una situazione di stallo totale e, dal 23 dicembre prossimo,...
Sanna e Arru Bartoli alla vicepresidenza del Consorzio di tutela del...
Il Consiglio d’amministrazione del Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP ha eletto oggi i due vicepresidenti: Lorenzo Sanna (FOI/ Auricchio di Macomer) e...
Il Pecorino Toscano DOP oltre il Covid. Per acquistarlo basta un...
Il Pecorino Toscano DOP rafforza la sua presenza nell’e-commerce per raggiungere i consumatori in ogni parte d’Italia e del mondo e superare anche le...
Crisi del comparto ovicaprino in Toscana. Vertice Regione-rappresentanze dei produttori
Fare il punto sulla situazione, ancora critica, del settore ovicaprino in Toscana e avviare un confronto sulle iniziative da intraprendere. E' stato questo il...
Eccellenze Dop e Igp. Le nuove ricette per McDonald’s firmate da...
I prodotti agroalimentari italiani certificati Dop e Igp accrescono la loro presenza nel canale Ho.re.ca grazie alla nuova linea di hamburger McDonald’s che vede...
Calamità in Toscana. Lupi, popolazione aumentata del 50%. Pastorizia a rischio
Da 72 gruppi riproduttivi nel 2013 si è passati ai 108 gruppi del 2016 (+50%). Continua a crescere a dismisura la popolazione di lupi...
Emergenza latte. Sbloccati 100 milioni per la crisi della pastorizia sarda
L'annuncio del ministro Martina è arrivato nel bel mezzo della grande manifestazione organizzata a Cagliari dalla Coldiretti per protestare contro la crisi del comparto...
Pecorini made in Tarocco. Avanza l’italian sounding. Negli Usa sono falsi...
Negli Stati Uniti 7 pecorini di tipo italiano su 10 sono “tarocchi” nonostante il nome richiami esplicitamente al Made in Italy. E’ quanto denunciano...