Tag: pecorino romano
Pecorino Romano, Sos alla politica. Maoddi: Agroalimentare dimenticato da campagna elettorale
Macomer (Nu) – Dal post pandemia alla crisi economica scatenata dalla guerra, dalla mancanza di ricambio generazionale nei campi alla totale assenza di politiche...
Latte ovicaprino. Per il pecorino romano aumenti di prezzo azzerati da...
ROMA - “Nonostante il prezzo del Pecorino Romano, vero e proprio punto di riferimento per la valutazione di tutto il latte ovino, sia in...
Caro gasolio. Allarme Consorzio Pecorino Romano: col blocco autotrasporto stop a...
MACOMER (NU) - “Grande solidarietà agli autotrasportatori sardi, colpiti da rincari diventati ormai insostenibili e che danneggiano anche il nostro comparto. Ma se continua...
Pecorino Romano DOP. Cambia il disciplinare: latte solo da pecore di...
MACOMER (NU) - L’assemblea dei soci del Consorzio di tutela del Pecorino Romano ha votato all’unanimità dei presenti, in rappresentanza del 90% dei produttori,...
Disciplinare Pecorino Romano Dop, Consorzio: basta speculazioni
MACOMER - "Nell’attuale Disciplinare di produzione non sono previste limitazioni di razza, dunque per la prima volta si propone di intervenire per regolamentare questa situazione...
Le mille sfumature del Pecorino Romano DOP in cucina: ‘La qualità...
MILANO - Come scoprire la qualità del Pecorino Romano DOP nella sua forma migliore? In cucina, per esempio.
Sperimentando, osando, mixando, passando dal salato al...
Pecorino Romano Dop ad un bivio: cambio di disciplinare in vista...
SASSARI - Il Pecorino Romano DOP, simbolo della produzione del formaggio della Sardegna, davanti ad un bivio: la modifica del disciplinare di produzione. Una...
In Sardegna tre (vini) bianchi e il Pecorino Romano pedalano con...
MACOMER - Pedalare, degustare, vendere le bontà agroalimentari sarde è la filosofia del progetto BEST, la nuova rete di bike-hotel della Sardegna. Si punta...
Incendi Sardegna. Da Consorzio Tutela Pecorino Romano, un fondo di solidarietà...
Macomer (Nu) – Un Fondo di solidarietà permanente per soccorrere nell’immediato le aziende zootecniche devastate dalla furia degli incendi e, in seguito, per garantire...
Sanna e Arru Bartoli alla vicepresidenza del Consorzio di tutela del...
Il Consiglio d’amministrazione del Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP ha eletto oggi i due vicepresidenti: Lorenzo Sanna (FOI/ Auricchio di Macomer) e...