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Pizza napoletana, Georgofili: il cornicione bruciacchiato non è cancerogeno

FIRENZE - Amanti della pizza napoletana di tutto il mondo ecco un’ottima notizia. Il cornicione un po’ bruciacchiato e più cotto, non è cancerogeno e...

Pizza Napoletana: da oggi potrà chiamarsi così solo se si è...

ROMA - Solo il prodotto conforme al disciplinare di produzione registrato con il marchio di Specialità Tradizionale Garantita (STG) potrà chiamarsi Pizza Napoletana. È questa...

Pizza. L’Italia vince le Olimpiadi della vera Pizza Napoletana 2022 seguita...

NAPOLI - Tanta Italia, ma anche Turchia e Polonia sul podio finale del medagliere delle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, che si sono chiuse...

Giornata mondiale della Pizza. Ciro Fontanella: Io pizzaiolo di Obama e...

«E’ chi se la dimentica quella grande emozione; resterà un ricordo personale che conserverò per sempre». Sì, perché fare la pizza per (e con)...

Giornata mondiale della Pizza. Ecco le 5 pizzerie top di Napoli,...

La pizza è il piatto più amato dagli italiani (e non solo), nel 2017 è diventata anche patrimonio dell'umanità riconosciuta dall'Unesco. Oggi, 17 gennaio,...

Giornata mondiale della Pizza. Non è solo buona: ne sforniamo 8...

Ne andiamo tutti pazzi, è il piatto che ci rende felice, ma anche un grande motore economico italiano. Sforniamo otto milioni di pizze al...

La pizza napoletana è patrimonio dell’umanità. L’Unesco incorona l’arte, i gesti...

Il pizzauiolo napoletano è patrimonio dell’umanità. «Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo», scrive su Twitter il ministro Maurizio Martina. È proprio...

La Città della Pizza. Ecco tutti i nomi dei pizzaioli presenti...

Per tre giorni, da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile, Roma sarà teatro di una manifestazione dedicata a uno dei prodotti più iconici...
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