Tag: salumi
A New York tornano i salumi dall’Umbria e dalla Toscana con...
NEW YORK - La fiera Summer Fancy Food di New York (23-25 giugno) è l’occasione giusta per celebrare l’apertura del mercato americano a tutti...
Cristiano Ludovici è il nuovo presidente dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati
MILANOFIORI (MI) - Cristiano Ludovici è il nuovo Presidente dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati, l’Associazione dei Consorzi dei Salumi DOP e IGP, per il triennio...
Salumi italiani: aumento produzione +0,7% in quantità +7,2% valore (per oltre...
BOLOGNA - La produzione dei salumi italiani ha evidenziato nel 2023 una contenuta crescita in quantità e ha chiuso i dodici mesi attestandosi a 1,151...
Salumi italiani: scarsa reddittività, aumento dei costi e peste suina africana...
BOLOGNA - Durante l’Assemblea annuale di ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria), che si è svolta oggi a Bologna,...
Dopo otto anni i salumi toscani e umbri tornano negli Usa....
MILANO - Dopo circa otto anni dalla prima missione in Italia delle Autorità statunitensi di APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) per esaminare...
“Scegli la qualità europea”: è il messaggio del progetto di Assica...
MILANO - Da lunedì 5 febbraio, circa 70 salumieri e macellai italiani, da Torino a Palermo, indosseranno la “divisa” di “Trust Your Taste, Choose...
ASSICA: indetta gara per selezione di un Organismo di esecuzione. Durata...
Milanofiori - Rozzano (MI) ‐ Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) ha indetto un bando di gara per la selezione, mediante procedura...
Salumi Dop piacentini: Coppa d’oro 2023, protagonisti del loro tempo
PIACENZA – Si è svolta presso la sala Consiliare del Comune di Piacenza la conferenza stampa di presentazione del “Premio Coppa d’Oro 2023”, la...
Salumi Dop e Igp. Per ISIT le politiche di promozione dell’UE...
MILANO - ISIT (Associazione dei Consorzi di tutela dei salumi DOP e IGP), attraverso lettere congiunte con le principali associazioni di categoria, ha inviato...
Salumi. Iva al 4%, via la PSA e internazionalizzazione. Le richieste...
ROMA - Si è tenuta lo scorso 15 giugno, alla presenza di importanti referenti ed esperti nazionali del comparto agroalimentare, economico e sanitario, la...