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Salumi Dop e Igp. Mipaaf: firmato decreto su tipi genetici
"Vogliamo dare risposte concrete alla filiera suinicola italiana che è un patrimonio del Made in Italy. Con questo decreto dotiamo i Consorzi di tutela...
Del maiale non si butta via niente. Ecco il vero prodotto...
Nella giornata nazionale contro lo spreco alimentare, è bene ricordare che uno dei detti più celebri della tradizione eno-gastronomica è quella che riguarda proprio...