Tag: salumi italiani
Tre eccellenze DOP e IGP entrano a far parte dei Consorzi...
Cresce ulteriormente la rappresentanza dell’associazione dei Consorzi dei salumi italiani tutelati (ISIT) grazie all’ingresso dei tre Consorzi dei prodotti Coppa di Parma IGP, Prosciutto...
Mortadella Bologna IGP. Nel 2016 prodotti 38 mln di chili. Cresce...
La Mortadella Bologna IGP ha fatto registrare nel 2016 una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella dello scorso anno....