Tag: salumi
Salumi a Pasqua. Assica: consumo di circa 10.000 tonnellate per un...
MILANO - Ogni anno a Pasqua, gli italiani, da nord a sud, hanno nel loro menu di festa i salumi.
Il motivo di tutto ciò...
Sostenibilità di carni e salumi: l’esempio italiano può diventare un modello...
MILANO - A Bruxelles, alla presenza delle massime autorità europee per il comparto agroalimentare, si è svolta la partecipata ed intensa tavola rotonda “Different...
Salumi e frutta abbinamento impossibile? La sfida lanciata agli chef a...
MILANO - L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa a Identità Golose, la diciottesima edizione del Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di...
Salumi Dop Piacentini. Registrato in Cile il marchio ‘Piacentino – Piacentina’
PIACENZA - Il portafoglio marchi del Consorzio di Tutela salumi DOP Piacentini si arricchisce di una nuova registrazione internazionale.
Infatti, l’ufficio brevetti e marchi del...
Aumenti carni e salumi. Appello di Assica alla distribuzione: l’industria non...
MILANO - “Abbiamo ricevuto gli appelli alla responsabilità da parte delle aziende della Distribuzione moderna, le richieste di moratoria sui prezzi dei listini da...
Salumi. Con l’arrivo del freddo l’Istituto Valorizzazione Salumi italiani lancia la...
MILANO - Per tutti gli amanti della montagna e degli sport invernali sono finalmente arrivati il freddo e la neve. In vista delle festività...
Tornano le Restaurant Weeks promosse dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani con gli...
MILANO - Forte del successo della prima edizione, con oltre 10.000 persone raggiunte, tornano le “Restaurant weeks” promosse dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) e...
Impennata costi gas e energia, salumi a rischio. Lenti (Assica): Governo...
MILANO – Si è molto intensificato negli ultimi giorni il grido d’allarme arrivato ad ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a...
Estate 2022, il ritorno del pranzo a sacco con i salumi...
MILANO - Nell’estate dei record per numero di presenze, temperature e prezzi il pranzo al sacco torna di moda.
Alternativa economica, leggera e creativa a...
Dop e Igp: Isit chiede più attenzione per i salumi italiani...
MILANO - Si è svolta lo scorso 28 giugno l’assemblea annuale di ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati - presso la storica location del...