Tag: tartufi 2019
Tartufo Crete Senesi: poca quantità e bassa qualità a causa del...
«Tartufo bianco delle Crete Senesi? Se le temperature non scendono, quantità e qualità non salgono». Il grido di allarme è quello di Daniele Montigiani,...
Tartufi. Copagri: tipicità apprezzata e dal rilevante valore ecosistemico. Forte calo...
“I tartufi rappresentano una tipicità del Made in Italy agroalimentare molto apprezzata in Italia e all’estero, le cui elevate caratteristiche qualitative sono strettamente collegate...