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Tag: tartufo

Torna Vicoli&Sapori a Palazzolo Acreide, un viaggio di gusto in uno...

PALAZZOLO ACREIDE (SR) - I vicoli del quartiere medievale di San Paolo a Palazzolo Acreide tornano ad accogliere l’evento Vicoli & Sapori, la due...

Tartufo. Torna “Nero Norcia” nel borgo umbro. Un solo week end...

NORCIA (PG) - “La sfida è importante, stiamo ricostruendo la città sia fisicamente che socialmente, per questo Nero Norcia rappresenta un evento simbolico, che...

Il tartufo è Unesco. Gallinella: Riconoscimento per cultura agricola italiana

ROMA - “L’ingresso della pratica della ‘Cerca e cavatura del tartufo in Italia’ nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità dell’Unesco rappresenta l’ennesima...

Unesco. La Cerca e della cavatura del tartufo in Italia è...

PARIGI - La ‘Cerca e della cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali’ è ufficialmente iscritta nella lista UNESCO del Patrimonio culturale...

Tartufo. Centinaio (Mipaaf): candidatura Unesco riconoscimento patrimonio sociale ed economico che...

ROMA - "Il via libera alla candidatura Unesco è un segnale importante per il comparto che riconosce il ruolo sociale, oltre che economico e...

La siccità fa schizzare il prezzo del tartufo alle stelle. 4mila...

ROMA - Il prezzo del tartufo bianco ha raggiunto all’inizio della raccolta i 4000 euro al chilo per le pezzature superiori ai 50 grammi...

Tartufo, dieta mediterranea, olio e Unesco: a Campello sul Clitunno se...

CAMPELLO SUL CLITUNNO - L’Umbria è una delle patrie del tartufo, ma anche terra della Dieta mediterranea, soprattutto grazie alla produzione dell’olio d’oliva. Tre...

Intesa Mipaaf – Federcuochi – Accademia tartufo nel mondo. Centinaio: Connubio...

Roma - Dare slancio a una cultura gastronomica sostenibile e gourmet che favorisca il consumo e giusto impiego del tartufo a tavola, la sua...

Tartufo. Centinaio (Mipaaf): Blockchain per garantire qualità e tracciabilità Made in...

ROMA - Acquistare un tartufo direttamente dal cavatore, che ne certificherà la provenienza, tutelando così le eccellenze italiane e contrastando la concorrenza sleale e...

Tartufo, Centinaio (Mipaaf) incontra rappresentanti Fnati: tracciabilità del prodotto italiano e...

ROMA - La tracciabilità del tartufo in Italia, le differenze delle riserve controllate tra le varie zone del paese e una ricerca libera, ma...
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