Tag: tuberi
Piemonte fa rima con tartufo. Iniziata la stagione con “Tuber Primae...
L’inizio dell’autunno segna, in Piemonte, l’avvio della stagione della cerca del Tartufo Bianco d’Alba: per celebrarla, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e lo storico partner...
Patata americana. Veneto primo produttore: via all’approfondimento tecnico
Tra le colture tradizionali autunnali c’è questo tubero dolce, che fa tanto “atmosfera di casa”. Non ci si crederà, ma la batata (Ipomoea batatas)...