Tag: vitellone bianco
La Chianina traina il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Nel 2023...
PERUGIA - Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP si conferma una certificazione solida e con una filiera stabile nonostante le difficoltà legate all’aumento dei...
Vitellone Bianco. Anche la Chianina IGP sente la crisi del momento....
PONTE PRESALE (AR) - Aumento dei costi delle materie prime e dei servizi, cambiamenti climatici che limitano i pascoli in alcuni periodi dell’anno, mancata...
Vitellone bianco Igp, la filiera resiste alla pandemia. Il Consorzio: «Andamento...
FIRENZE - «Andamento positivo» nel 2020 per la filiera del vitellone bianco dell'Appennino centrale Igp - carne prodotta dalle razze Chianina, Marchigiana e Romagnola....
Ecco come si cuoce una bistecca perfetta alla brace. Ce lo...
Siamo stati alla Valle del Gigante Bianco, l'evento dedicato alla razza Chianina e alla sua carne che si svolge a Bettolle (Sinalunga - Si)...