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Zafferano, l’emergenza sanitaria mette in ginocchio il comparto veneto

VERONA -L’emergenza sanitaria legata al Covid sta mettendo in ginocchio i produttori di zafferano, la più costosa delle spezie prodotta principalmente dall’Iran ma che...

Lo zafferano di montagna. In Valle d’Aosta ritorna una produzione storica....

Oro rosso. Così è chiamato lo zafferano, pianta erbacea con fiori viola a imbuto i cui pistilli, seccati e ridotti in polvere gialla, forniscono...
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