Tag: zampone
Scuole alberghiere d’Italia in sfida per la migliore ricetta con Zampone...
MILANOFIORI (MI) - Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, con il Patrocinio del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, della Regione...
Zampone e Cotechino di Modena IGP premiano i migliori cuochi in...
MODENA - Grande finale sabato 16 dicembre in Piazza Roma a Modena, dove si è svolta la finale del Concorso “Gli Chef di domani”,...
Cotechino e Zampone: una tradizione a Capodanno, ma buoni tutto l’anno
MODENA - Sono la "Cenerentola" della tavola, il Cotechino e lo Zampone, storiche IGP di Modena, che campeggiano da sempre nei cenoni di fine...
Sulle tavole di Natale meno salmone e più cotechini e prosciutti...
Meno salmone e più prosciutti italiani e cotechino sulle tavole degli italiani.
È l’appello che viene lanciato da Confagricoltura Verona alla vigilia delle feste natalizie, che si...
Natale. Cia, il Covid taglia 1 zampone su 3 sulle tavole...
Per la prima volta si stima un forte calo negli acquisti dei tradizionali zamponi e cotechini durante le feste di Natale, ennesimo colpo per...
Feste finite. Saldi al via anche per panettoni, cotechini e company
Non solo vestiti e scarpe, i saldi prendono il via anche per gli acquisti dei prodotti tipici delle feste di Natale offerti con sconti...
Mangi il maiale e salumi? Ecco i 10 miti da sfatare...
Che sia per ragioni culturali, economiche o sociali, le fake news - notizie prive di fondamento messe in circolazione nel web - sono sempre...
Zampone e cotechino. Modena festeggia l’Igp con una tre giorni di...
Al via la settima edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena Igp che andrà in scena a Modena dall’8 al 10 dicembre....
“Le quattro stagioni del sapore” dello zampone e del cotechino
La collezione dei ricettari del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena si arricchisce di un nuovo volume: “Le quattro stagioni del sapore”. Ben 116 ricette...
Feste con segno più. Zampone e cotechino di Modena, ottimismo sui...
«Ci aspettiamo delle Festività positive per i salumi tipici della tradizione, lo Zampone Modena IGP e il Cotechino Modena IGP». A dirlo è Paolo...